
如何選擇適合自己的膠原蛋白
May 27. 2025
喝的 vs. 吃的膠原蛋白,哪種更有效?
當我們想補充膠原蛋白時,市面上有各種不同的形式:粉劑、錠劑&膠囊、飲品包裝、以及透過日常食物攝取。但到底哪一種方式最有效、吸收率最高?今天就來解析不同補充方式的優缺點,幫助你選擇最適合自己的膠原蛋白補充方式!
妳目前的補充方式是? 粉劑 / 錠劑 / 飲品 / 食補?歡迎留言跟我們分享!
1. 錠劑膠原蛋白:方便攜帶,但吸收率受限
膠原蛋白錠劑的優勢是方便,外出時攜帶簡單,不需要額外調配,但它的吸收率往往受到製作過程影響。
缺點:
錠劑通常需要添加 賦形劑(例如滑石粉、膠黏劑)來幫助成型,這些成分對人體無害,但並不具保養效果。
錠劑的膠原蛋白含量通常較低,一顆可能只有 200-500mg,若要達到有效攝取量(約 2500-5000mg),可能需要吃好幾顆。
**適合對象:**經常外出、無法準備飲品但又想補充膠原蛋白的人。
2. 膠原蛋白飲或膠原蛋白果凍:吸收較快,但添加物較多
即飲型的膠原蛋白不論是液態或果凍狀,開瓶即可食用,十分方便,而且液態的形式讓膠原蛋白較容易吸收。
缺點:
為了讓口感更好,市面上的即飲膠原蛋白往往會添加糖分、香料、人工甜味劑,甚至有些會加入防腐劑,以延長保存期限。
因為市面上大部分的膠原蛋白本身味道較重,為了掩蓋腥味,許多產品會加入水果香精或甜味劑,長期飲用可能會造成額外的糖分攝取,影響健康。
膠原蛋白含量有限,一瓶通常含 2000-5000mg,價格偏高,長期補充成本較高。
**適合對象:**追求即開即喝、不介意添加物、願意為方便性支付較高費用的人。
3. 食補:天然來源,但攝取量有限
有些人會選擇透過食物補充膠原蛋白,例如豬腳、雞爪、魚皮、豬皮、牛筋等富含膠原蛋白的食物。這些天然來源確實含有豐富的膠原蛋白,但問題在於:
缺點:
熱量高、油脂多:這類食物雖然含有膠原蛋白,但也伴隨大量的脂肪,長期食用可能會增加熱量負擔,甚至影響血脂與心血管健康。
分子大,吸收較慢:膠原蛋白在食物中通常是「大分子膠原」,人體需要先將其分解為小分子(胜肽或胺基酸)才能吸收,因此吸收效率遠不及水解後的小分子膠原蛋白。
**適合對象:**喜歡天然食物來源、願意長時間透過食補來維持膠原蛋白的人。
4. 無添加膠原蛋白粉:高濃度、好吸收、自由搭配
與其他形式相比,粉狀膠原蛋白通常是最純粹、最靈活的補充方式。
優勢:
高濃度:每一匙約含 2500-5000mg 膠原蛋白,能輕鬆達到每日有效攝取量。
小分子吸收快:若選擇 500da(道爾頓)的小分子,可快速被人體吸收,不需要等待長時間分解。
無添加更安心:純粉膠原蛋白不含糖分、香料、人工甜味劑,避免額外負擔。
自由搭配:可加水、咖啡、果汁、牛奶,靈活度高,方便融入日常飲食。
無腥味:高品質的小分子膠原蛋白經過去腥處理,不影響飲品風味。
可能的缺點?
需要自己沖泡,無法直接開瓶即飲。
低品質產品可能仍帶有腥味,因此需要選擇純淨來源、無腥味的高品質粉劑。
**適合對象:**追求高效吸收、想要避免糖分與人工添加物、願意每天固定補充的人。
結論:哪種膠原蛋白補充方式最值得選擇?
不同的膠原蛋白補充方式各有優缺點,如果你追求吸收率高、純淨無添加、可靈活搭配的選擇,那麼「無添加粉狀膠原蛋白」會是最佳選擇!
你目前的補充方式是什麼呢? 粉劑 / 錠劑 / 飲品 / 食補?
歡迎留言分享你的心得,看看大家的選擇!